Simple Luncheon untuk Omma

Assalamualaikum

Salam ukhuwah teman blogger..di mana jua kalian berada..semoga Allah merahmati kalian dan aku jua..ukhuwah fillah abadan abada ya!

Selawat dan salam buat junjungan SAW

Ikan Kembong masak pedas

Kerabu daun selon n pegaga

Korang....

Makan per lunch tadi?

Kita masak sesimple jer tadi..

Kat umah nie lately makan nasi pon daa kurang..

Sumer pakat nak diet belaka..so masak pon x banyak

Setakat nak makan berdua ngan omma jer

Kita pon x lah nak masak beria-ii

Omma pon oke jer asal ada sayur

Lunch tadi masak menu ikan kembong masak pedas dan kerabu daun selon dan pegaga..

Kita suka wat kerabu ulam daun nie..mudah n simple sangat..
Nak resepi meh jenguk entri yg lepas kat sini. Boleh jer tambah ulam daun yang lain..nak tukar pon x per..cara buat still sama.. ;)

Jom kita nak share Resepi Ikan Masak Pedas

Asal resepi dari akak kita. Tapi kita da modified sket ikut style kita..heee...

Bahan-bahannya
2 ekor ikan kembong siang dan bersihkan
1 biji bawang besar di mayang
2 ulas bawang putih di mayang
1inci halia di mayang
6-8 biji cili padi di racik
2-3 sudu besar cili boh
2 sudu besar cili sos
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara membuatnya
Ikan yang disiang digoreng terlebih dahulu sehingga garing dan ketepikan
Kemudian tumiskan semua bahan tadi bawang, halia dan cili padi..kemudian masukkan cili boh..msukan sos cili..msukkan garam..tumis smpai cili masak..pastu siap tutup api n tuang atas ikan yang telah digoreng..
Taraaaa..da siap!! ;)

Selamat mencuba ehh

Jazakallahu khair