Saturday, June 6, 2020

Lopes I ❤ U!!

Dengan nama Tuhan yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang

Hi semua! masih mood raya ke tu..? dah start puasa 6 ke tu? sis dah start but still struggle nak abiskan.. 😄 biasalah nafsu makan membuak2 pastu bila nak puasa kan mulalah syaitonirrajim mai.. nak puasa ke
 nak makan? jangan ikut perangai sis ya!

hari ni sis nak share menu berbuka puasa simple jer.. kuih traditional lopes cara sis.. jom checkout bahan-bahannya!

Bahan bahan:
1 cawan pulut
1 cawan air pandan (blend 3helai daun pandan dan ambil airnya)
1 cawan santan
pewarna hijau sedikit
garam
gula
kelapa secukupnya

cara membuatnya :
rendamkan pulut dalam 1/2 jam ke 1 jam.. toskan kemudian masukkan dalam loyang, kemudian masukkan santan, air pandan, pewarna hijau, garam dan gula kukus sehingga masak.. dalam 10-15min kena kacau supaya masak elok sekata pulutnya..
dah masak boleh terap kan dengan acuan bulat n golek atas kelapa. kelapa hendaklah dikukus terlebih dahulu ya! kukus kelapa yg telah diletak garam selama 10min.

bahan air gula melaka :
air 
1 bj gula melaka
2 sdb gula pasir
1sdb gula perang
daun pandan
garam 
tepung jagung

cara buatnya :
masukkan air, gula merah, gula pasir, gul perang, daun pandan dan garam. masak hingga gula larut dan last sekali masukkan tepung jagung.. kacau lagi sehingga sedikit pekat dan boleh tutup api. 

siap semua bolehlah hidang lepas tu 😄😄

lopes yang telah siap dikukus dan disalut kelapa

sedia utk dimakan! 😄

selamat mencuba!

jzkk






No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
I dont know since when i like to rant all the way about my life..my feeling..not so me anyway..but since am ranting..am feel much more better..release..Alhamdulillah..am here not to please people n everyone of you..am ranting what i want..feel free not to read it, if you're annoyed with my writings..